LAGARTO DE CERDO IBERICO FINURA 320G APROX.
7,08 €
Impuestos incluidos
LAGARTO DE CERDO IBERICO FINURA 320G APROX.
Es una pieza con buena infiltración de grasa, lo que le aporta gran jugosidad y un sabor intenso y equilibrado.
Tiene una textura tierna, con fibra suave, y resulta muy sabrosa sin necesidad de elaboraciones complejas.
Se cocina especialmente bien a la plancha o a la brasa, con cocciones rápidas que doren el exterior y mantengan el interior jugoso.
Peso aprox. de la pieza: 320g