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INGREDIENTES :
Cantal entre dos dop: LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos de maduración, cuajo. / saint nectaire dop: LECHE pasteurizada de vaca , sal, fermentos de maduración y flora superficial, cuajo. / fourme d'ambert dop: LECHE pasteurizada de vaca , sal, cuajo, fermentos lácticos, fermento de maduración: penicillium roqueforti. / morbier dop: LECHE cruda de vaca, sal, fermentos de maduración, cuajo, colorante: E153. / comte dop: leche cruda de vaca, sal, cuajo , fermentos de maduración, corteza comestible.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
| Concepto | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Composición por 100 g | ||
| Valor energético | ||
| Grasas | g | |
| de las cuales: Saturadas | g | |
| Hidratos de carbono | g | |
| de los cuales: Azúcares | g | |
| Proteínas | g | |
| Sal | g |
CONSERVACIÓN Y TIPO DE PRESENTACIÓN:
Condición de conservación: Conservar entre 0 ºC y 8 ºC
Tipo de presentación: Envasado en atmósfera protectora
PRECIO/KG:
59.12 €/kg
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