Hígado graso de pato, sal, armagnac,azúcar, pimienta, antioxidante ascorbato sódico, conservador: nitrito de sodio.
| Concepto | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Composición por 100 g | ||
| Valor energético | 2274 KJ / 552 KCal | |
| Grasas | 57 | g |
| de las cuales: Saturadas | 26 | g |
| Hidratos de carbono | 2 | g |
| de los cuales: Azúcares | 1,3 | g |
| Proteínas | 7,1 | g |
| Sal | 1,1 | g |
Condición de conservación: Conservar entre 0 ºC y 4 ºC
ROUGIÉ MI-CUIT DE PATO 300G
Elaborado con foie gras de pato de primera calidad, sal y pimienta.
Estos ingredientes simples permiten que el sabor natural del foie gras destaque.
El término ""Mi-Cuit"" significa ""medio cocido"" en francés.
El Mi-Cuit se caracteriza por su textura suave y untuosa.
Se cocina a una temperatura baja lo que resulta en una textura más fundente y delicada.
Recomendaciones:
Servir a una temperatura entre +8°C y +12°C.
Cortar el foie gras con un cuchillo de hoja fina previamente remojado en agua caliente.
Origen: Francia
Impuestos incluidos
ROUGIÉ MI-CUIT DE PATO 300G
Elaborado con foie gras de pato de primera calidad, sal y pimienta.
Estos ingredientes simples permiten que el sabor natural del foie gras destaque.
El término ""Mi-Cuit"" significa ""medio cocido"" en francés.
El Mi-Cuit se caracteriza por su textura suave y untuosa.
Se cocina a una temperatura baja lo que resulta en una textura más fundente y delicada.
Recomendaciones:
Servir a una temperatura entre +8°C y +12°C.
Cortar el foie gras con un cuchillo de hoja fina previamente remojado en agua caliente.
Origen: Francia
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