COVAP Jamón 100% Ibérico de Bellota 120g
COVAP Jamón 100% Ibérico de Bellota 120g
COVAP Jamón 100% Ibérico de Bellota 120g
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica procede de cerdos 100% Raza Ibérica.
Una raza única y auténtica que vive y se alimenta con total libertad en la dehesa, su hábitat natural.
Es ibérico de "Bellota", la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.
Proceso de curación durante un periodo mínimo de 36 meses.
Excelente sabor e intenso aroma.
La pieza muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que le aporta su alimentación de bellota.