ENATE Blanco Chardonnay con Barrica 75Cl
ENATE Blanco Chardonnay con Barrica 75Cl
ENATE Blanco Chardonnay Fermentado en Barrica 75Cl
D.O.Somontano
Variedad de uva: Chardonnay
Notas de cata:
Aroma del carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con toques ahumados aportados por la crianza en barrica.
Su boca es densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados.
Temperatura de servicio recomendada: Entre 10º y 12ºC.
Maridaje:
Perfecto con pescados grasos, como un salmón o carnes blancas, ahumados y platos especiados, hasta con quesos de gran carácter y postres.
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