BABILLA TERNERA U FILETEADA
Babilla de ternera de ganaderos artesanos
Parte de la ternera muy tierna que se usa para hacer filetes y rebozados como escalopines, escalopes, cordon blue.. Recomendamos atemperar la carne antes de cocinarla.
Peso aproximado del filete: 90g - 120g
Conservar entre 0ºC y 4ºC