TAPILLA CADERA TERNERA U FILETEADA
"Picaña de ternera Es un corte muy típico de Brasil y Argentina. La grasa lateral de este corte, hace que la carne sea muy sabrosa y jugosa. Es ideal para cocinar a la parrilla o barbacoa. Recomendamos atemperar la carne antes de cocinarla. Conservar entre 0ºC y 4ºC. Peso aproximado de un filete: 180g - 250g"
"Picaña de ternera Es un corte muy típico de Brasil y Argentina. La grasa lateral de este corte, hace que la carne sea muy sabrosa y jugosa. Es ideal para cocinar a la parrilla o barbacoa. Recomendamos atemperar la carne antes de cocinarla. Conservar entre 0ºC y 4ºC. Peso aproximado de un filete: 180g - 250g"
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