PICAÑA de Wagyu de Australia
La picaña es un corte típico de Brasil y de Argentina
La picaña de wagyu de Australia es una pieza muy jugosa, con un marmoleado único y con sabor espectacular
Ideal para cocinar a la plancha, parrilla o barbacoa
Recomendamos atemperar la carne antes de cocinarla
Peso aproximado del filete: 200g - 250g
Conservar entre 0ºC y4ºC
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