Costilla de cerdo Duroc
El cerdo Duroc es una raza de porcino que se caracteriza por tener más infiltración de grasa, lo que le aporta a su carne más jugosidad y un sabor intenso y persistente.
Ideal para hacer al horno, a la parrilla, o a la barbacoa.
Aconsejamos atemperar la carne antes de cocinarla.
Conservar entre 0ºC y 4ºC
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