Chuletón de ternera gallega
La ternera gallega es una carne con IGP.
Su carne se caracteriza por su color rosa claro, infiltración grasa de color blanco nacarado, aspecto magro, textura suave y agradable sabor.
El chuletón es una pieza ideal para cocinar a la parrilla, a la barbacoa o al horno.
Recomendamos atemperar la carne antes de cocinarla.
Peso aproximado de la unidad: 800g - 1kg
Conservar entre 0ºC y 4ºC.
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