Picaña de Angus de Irlanda
Corte de origen brasileño y argentino muy tierno y con un lateral de grasa que le aporta a la pieza jugosidad y un sabor espectacular.
Ideal para cocinar a la plancha, a la parrilla o a la barbacoa.
Recomendamos atemperar la carne antes de cocinarla.
Peso aproximado de la unidad: 250gr
Conservar entre 0ºC y 4ºC
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