Solomillo de ternera gallega
El solomillo es un corte muy tierno y menos graso que otros. Es ideal para cocinarlo a la plancha o a la parrilla.
Recomendamos atemperar la carne antes de cocinarla.
Peso aproximado del medallón de solomillo: 250g
Conservar entre 0ºC y 4ºC.
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