VERA Pollo Relleno de Manzana Caramelizada, Foie y Pistachos Kg Ref 14448
Pollo relleno de manzana caramelizada, foie y pistachos
Consejos de preparación para el pollo crudo:
Precalentar el horno a 130ºC - 140ºC.
Colocar el pollo relleno en un recipiente con un poco de agua para aportar humedad durante el cocinado.
Cocinar el pollo durante 3horas y 30min. aprox.
*El pollo estará listo cuando alcance los 60ºC - 65ºC aprox. en su interior.
Raciones aprox: 8-10
Peso aproximado: 3Kg - 3,5Kg
Conservar entre 1ºC y 4ºC
Cocinar completamente antes de consumir.
*Antes de añadir al carrito selecciona el modo de preparación: crudo / cocinado.
Pollo relleno de manzana caramelizada, foie y pistachos
Consejos de preparación para el pollo crudo:
Precalentar el horno a 130ºC - 140ºC.
Colocar el pollo relleno en un recipiente con un poco de agua para aportar humedad durante el cocinado.
Cocinar el pollo durante 3horas y 30min. aprox.
*El pollo estará listo cuando alcance los 60ºC - 65ºC aprox. en su interior.
Raciones aprox: 8-10
Peso aproximado: 3Kg - 3,5Kg
Conservar entre 1ºC y 4ºC
Cocinar completamente antes de consumir.
*Antes de añadir al carrito selecciona el modo de preparación: crudo / cocinado.