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Ingredientes para 20-25 unidades.
Masa:
1kg Harina
250ml Aceite de oliva suave
300g Manteca
1 Yema de huevo
250ml agua
Sal...
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Ingredientes para 4 personas.
1Kg. Tomates maduros
250 Grs. Pan duro
1/2 o 1 Diente de Ajo
160 Ml. Aceite de Oliva V.E (suave)
Vinagre de Vino o...
Ingredientes:
Solomillo de ternera gallega (filetes finos)
Pepitas de Foie Setas deshidratadas
Cebolla
Nata para cocinar
Aceite de Oliva V.E....
"La Gilda" un Pincho muy Vasco!
La Gilda, con origen en San Sebastián, es una banderilla que presenta como elementos principales: aceitunas sin hueso...
Ingredientes para 4 personas:
200 gr. Bacalao desalado
8 Huevos camperos
1 Chorrito de leche
2 Ajetes
6 Patatas Parmentine
Aceite de oliva...
Ingredientes:
4 Berenjenas
3-4 Patatas
450 Grs. Carne Picada de Ternera
1 Cebolla
3 Tomates maduros
1 Diente de Ajo
Sal
Pimienta molida...